Receita regional e deliciosa servida em Triunfo

Sex, 30 de Julho de 2010 18:07 Dárcio Rabêlo
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PRATO REGIONAL: Filé ao cogumelo flambado na cachaça em Triunfo

 

Final de semana chegou e que tal nessa temporada de frio em Pernambuco que não é conhecida apenas pelas baixas temperaturas você degustar os pratos típicos desta época que também são uma atração a parte nas cidades que sediam festivais.

 

Em Triunfo, no Sertão do estado, por exemplo, a gastronomia está voltada para o filé ao cogumelo flambado na cachaça Triunfo. O prato é produzido, exclusivamente, na Pousada da Baixa Verde e foi idealizado pelos proprietários, que há mais de dois anos servem a iguaria.

Os principais ingredientes são o filé de boi e a cachaça Triunfo, que é produzida no Engenho São Pedro, um dos maiores da região. O prato é degustado acompanhado de arroz branco, purê e salada. Como bebida, os idealizadores do prato sugerem um bom vinho.

Tags: Prato | Regional

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Última atualização ( Sex, 30 de Julho de 2010 18:16 )  

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Caro Dárcio, Informação publicada no seu valioso Portal foi por nós aproveitada no Blog que mantemos aqui em Garanhuns. Agradeço pelo envio regular das notícias. Um grande abraço. Estamos à disposição.
Garanhuns - PE
zuleide ferreira
''BRIGADUUUUUUUUUUUUUU, POR MANTER-ME SEMPRE INFORMADA DE TUDO QUE ACONTECE NA NOSSA ARCOVERDE.CONTINUE SEMDO SEMPRE ESSA PESSOA SUPER ATENCIOSA E MARAVILHOSA.FICO ORGULHOSA PELO SEU BELISSIMO TRABALHO. BJOS NO TEU CORAÇÃO.03/09/2010
arcoverde - pE
Fernanda Tavares
OI.. Dárcio, querido, venho através desta lhe parabenizar pelo lindo trabalho que vem realizando em seu Portal. Vc está dando um show de informação não só no social mas também em notícias do cotidiano, e algumas cidades da região. Coloquei até uma notinha elógiando seu trabalho recentemente na coluna Social Regional que assino no Jornal Vanguarda de Caruaru. Parabéns!!! E continue assim.
Gravatá - PE
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